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Chioccioline Al Ragł Di Coniglio primi Per 1 persona A base di Coniglio Ingredienti: 2 Cucchiai - Pasta Tipo Chioccioline 1 - Omogeneizzato Di Coniglio 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Cuocete la carotina in circa 200 g. di acqua, quando e ben lessata, schiacciatela bene con una forchetta in un piatto. Nella stessa acqua lessate per circa 4 minuti le chioccioline. Nel piatto, amalgamate l'omogeneizzato di coniglio alla purea, stemperando con un po' di acqua della pasta. Scolate le chioccioline e conditele con il ragł e un filo di olio d'oliva extra-vergine. |
