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Cannolicchi Saporiti (2) primi Per 4 persone A base di Pomodori Pelati Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Cannolicchi Sale 2 Spicchi - Aglio Prezzemolo 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 40 G - Burro 1 Scatola - Pomodori Pelati Pangrattato Capperi Acciughe Olive Preparazione: Cuocere i cannolicchi al dente. Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato. Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate. Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti. |
