|
|
Cannelloni Di Magro primi Per 6 persone A base di Spinaci Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Pasta All'uovo In Sfoglia 1000 G - Spinaci 200 G - Ricotta 3 - Uova 2 Tazze - Besciamella Noce Moscata Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Ricavare dalla sfoglia quadrati di circa 10 cm di di lato. Lessarli e stenderli ad asciugare su un tovagliolo. Lessare gli spinaci, tritarli e passarli nel burro, unire la ricotta, le uova frullate, la noce moscata, il sale e il parmigiano. Con il composto riempire i cannelloni, avvolgendoli su loro stessi. Disporli in una pirofila imburrata, coprire con besciamella e dorare in forno. |
