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Bucatini Con Verza primi Per 4 persone A base di Verza Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Bucatini 800 G - Verza 1 - Cipolla 6 - Pomodori Pelati 1 Cucchiaio - Pasta D'acciughe Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire. |
