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Bucatini Con L'aglio primi Per 6 persone A base di Aglio Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Bucatini 160 G - Olive Verdi 100 G - Burro 1 Spicchio - Aglio 3 - Acciughe 400 G - Pomodori Pelati Sale 30 G - Capperi Pepe Preparazione: Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe. Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti. Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato. Spolverare di pepe prima di servire. |
