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Bucatini Alle Cipolle primi Per 4 persone A base di Cipolle Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Bucatini 3 - Cipolle Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Burro Pepe In Grani Sale Preparazione: Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi perņ a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare. |
