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Bucatini Alle Acciughe primi Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Bucatini 6 - Acciughe Sotto Sale 1 Bicchiere - Olio D'oliva 1 Noce - Burro 2 Spicchi - Aglio Sale Preparazione: Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire. |
