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Bucatini Al Nasello primi Per 4 persone A base di Nasello Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Bucatini 300 G - Fiori Di Nasello Findus 2 Foglie - Alloro 500 G - Pomodori Pelati 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla Sale Pepe Olio D'oliva Preparazione: Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato. |
