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Brodo Di Carne primi Per 1 persona A base di Carne Ingredienti: 100 G - Carne Magra (vitello, Pollo O Coniglio) 400 G - Acqua 1 - Carotina 1 Gambo - Sedano Preparazione: Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione. Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore. Fate raffreddare e filtrate il brodo. |
