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Bavette Piccanti primi Per 4 persone A base di Peperoncino In Polvere Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Bavette 400 G - Pomodori Pelati Peperoncino In Polvere Paprica 3 Gocce - Tabasco 3 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Formaggio Pecorino Piccante Sale Preparazione: Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l'aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto. Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco. Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto. |
