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Bavette Ai Carciofi primi Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Bavette 4 - Carciofi 6 Cucchiai - Polpa Di Pomodoro 1 - Limone 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Noce - Burro Basilico Tritato Sale Preparazione: Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone. In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi. Unire la salsa di pomodoro e salare. Cuocere coperto per 15 minuti. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro. |
