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Zuppa Di Orzo E Speck primi Per 4 persone A base di Orzo Perlato Ingredienti: 200 G - Orzo Perlato 100 G - Speck A Dadini 1 - Patata 1 - Cipolla Pepe 1 - Dado Per Brodo Di Carne Sale Preparazione: Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l'orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado. Cuocere per circa 2 ore e mezza. A metà cottura unire il dado e farlo sciogliere bene. Servire la zuppa ben calda. |
