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Vermicelli Con Sugo Di Asparagi primi Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Vermicelli 1 Confezione - Punte D'asparagi Findus 6 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe 80 G - Formaggio Parmigiano Preparazione: Scaldate l'olio in un tegame, unite le punte di asparagi, salate, pepate e fate cuocere a fuoco dolcissimo a recipiente coperto, mescolando ogni tanto. Se occorre, aggiungete acqua calda o brodo. Scolate la pasta al dente, rovesciatela nel tegame degli asparagi insieme al parmigiano; rimestate con delicatezza, lasciando il recipiente sul fuoco basso per qualche istante. |
