|
|
Tagliolini Alle Zucchine primi Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 - Zucchine 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Burro 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Pasta D'olive Verdi Formaggio Grana Grattugiato Sale Preparazione: Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato. |
