|
|
Taglierini Al Pollo primi Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Taglierini 1/2 - Fegato Di Pollo 1 - Pradè Intero Di Pollo Alcune - Creste Di Gallo 1/2 - Cipolla Sale Pepe Preparazione: Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradè, le creste. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti. |
