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Tagliatelle Con Granchio Di Mare primi Per 4 persone A base di Granchio Di Mare Ingredienti: 200 G - Farina 1 - Uovo 1 - Granchio Di Mare 100 G - Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1 Spicchio - Aglio Peperoncino Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi. Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa. Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo. Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo. |
