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Strangozzi Alla Norcina primi Per 4 persone A base di Salsicce Di Maiale Ingredienti: 500 G - Farina 25 Cl - Acqua 2 - Salsicce Di Maiale 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Latte 2 Cucchiai - Panna 1 Cucchiaino - Farina Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili. |
