|
|
Spaghettini Con Bottarga primi Per 4 persone A base di Bottarga Ingredienti: 450 G - Pasta Tipo Spaghettini 90 G - Bottarga 6 - Pomodorini Pachino 8 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Spolverata - Aglio In Polvere Preparazione: Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga. Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera. Mescolare e servire. |
