|
|
Spaghetti Filanti primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 60 G - Burro Fuso Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe 10 Cl - Panna 200 G - Mozzarella Burro Preparazione: Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna. Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di burro e una spolverizzata di grana grattugiato. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere. |
