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Spaghetti Con Le Ceche primi Per 4 persone A base di Ceche Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 200 G - Ceche 1 Rametto - Salvia 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Conserva Di Pomodoro Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti. Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro. Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire. |
