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Spaghetti Cacio E Pepe (3) primi Per 4 persone A base di Formaggio Pecorino Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 80 G - Formaggio Pecorino Grattugiato Abbondante - Sale Abbondante - Pepe Appena Macinato Preparazione: Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e grattugiare il pecorino. Scolare la pasta lasciando un poco di acqua. Versare in una zuppiera cospargerla con il formaggio e abbondante pepe appena macinato. Mescolare bene e servire subito in piatti caldi. |
