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Spaghetti Alle Erbe primi Per 4 persone A base di Erbe Aromatiche Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 50 G - Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana) 2 Spicchi - Aglio 6 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Peperoncino Piccante In Polvere Preparazione: Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante. Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio. |
