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Spaghetti Alla Puttanesca (4) primi Per 4 persone A base di Olive Nere Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti Pomodoro A Pezzi Olive Nere Capperi Filetti D'acciughe Peperoncino Piccante Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Preparazione: Fare imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato ed il peperoncino in un tegame con un po' d'olio. Aggiungere i filetti di acciuga tritati finemente, i pomodori a pezzi, i capperi e le olive. Fare passare a fuoco lento per circa un'ora e condire gli spaghetti che avrete scolato bene al dente. |
