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Spaghetti Ai Peperoncini primi Per 4 persone A base di Peperoncini Verdi Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Spaghetti 400 G - Peperoncini Verdi Dolci 2 Spicchi - Aglio Basilico Tritato 5 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli. Rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio. Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l'aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe. Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda. |
