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Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino (4) primi Per 6 persone A base di Peperoncino Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi - Aglio Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio - Pasta D'acciughe Prezzemolo Tritato Finemente Peperoncino 20 - Gamberetti Preparazione: Tagliate a pezzi l'aglio e il peperoncino e fateli scaldare in una casseruola con abbondante olio d'oliva extra-vergine. Fate cuocere gli spaghetti e scolateli ancora fumanti, conditeli con l'olio d'oliva extra-vergine bollente a cui avrete aggiunto 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, il prezzemolo tritato fine e i gamberetti crudi. |