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Risotto Energetico primi Per 4 persone A base di Formaggio Fontina Ingredienti: 400 G - Riso 3 - Uova 250 G - Formaggio Fontina (o Mozzarella) 150 G - Prosciutto Cotto (fette Di 150 G) Sale Preparazione: Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili. Scolate il riso al dente e mettetelo nell'insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito. |
