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Risotto Al Parmigiano Tartufato primi Per 6 persone A base di Tartufi Bianchi Ingredienti: 500 G - Riso 60 G - Burro 100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio - Panna 50 G - Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté Preparazione: Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero. |
