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Riso Pilaf Ricco primi Per 4 persone A base di Brodo Ingredienti: 400 G - Riso 50 G - Burro 1 - Cipolla Tritata 800 G - Brodo Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito. |
