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Riso Pilaf primi Per 4 persone A base di Brodo Ingredienti: 400 G - Riso 1 - Cipolla 800 G - Brodo Prezzemolo E Basilico Tritati 50 G - Burro Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito. |
