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Riso Con Spinaci primi Per 4 persone A base di Spinaci Ingredienti: 350 G - Riso 600 G - Spinaci Formaggio Grattugiato 40 G - Burro Sale Preparazione: Lessate gli spinaci in mezzo litro d'acqua salata. Strizzateli e insaporiteli in padella con metà burro. Lessate il riso nell'acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro. Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC. |