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Riso Al Basilico primi Per 4 persone A base di Basilico Ingredienti: 300 G - Riso 150 G - Tonno Sott'olio 3 - Acciughe Diliscate 300 G - Pomodori Maturi 1 Mazzetto - Basilico Olio D'oliva Sale Preparazione: Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico. |
