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Raviolini Al Prezzemolo (2) primi Per 4 persone A base di Prezzemolo Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Raviolini Di Carne 60 G - Burro 1 Mazzo - Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire. Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco. Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana. Mescolare bene e servire. |
