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Ravioli Ai Piselli primi Per 4 persone A base di Pisellini Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta 100 G - Misto Per Soffritto 200 G - Pisellini 1 - Peperone Rosso 400 G - Polpa Di Pomodoro 1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Olio D'oliva 30 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Rosolare il soffritto nell'olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro. Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa. Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo. Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa. |
