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Polenta Concia (2) primi Per 4 persone A base di Farina Gialla Ingredienti: 500 G - Farina Gialla 200 Cl - Latte 200 G - Formaggio Fontina 200 G - Burro 50 G - Formaggio Groviera Sale Preparazione: Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito. |
