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Pizza Capricciosa primi Per 4 persone A base di Carciofini Ingredienti: 500 G - Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G - Pomodori Maturi 1 - Mozzarella Alcuni - Carciofini Sott'olio Alcuni - Funghetti Sott'olio Alcune - Olive Nere 100 G - Prosciutto Cotto Sale Pepe Preparazione: Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti. |
