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Pennette Al Pomodoro Fresco E Basilico primi Per 4 persone A base di Pomodorini Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Pennette 600 G - Pomodorini Tagliati A Cubetti 1 Mazzetto - Basilico 1 Spicchio - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Mettete nella ciotola, dove poi metterete la pasta, i pomodorini, lo spicchio d'aglio, l'olio ed il basilico sminuzzato grossolanamente. Lasciate riposare questo sugo per mezz'ora. Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente e versatela nella ciotola del sugo; mescolate ricordandovi di togliere lo spicchio di aglio e servite a temperatura ambiente. |
