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Penne Alla Vodka E Pancetta primi Per 4 persone A base di Vodka Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Penne 250 G - Pancetta Affumicata 100 G - Burro 1 Bicchierino - Brandy 1 Bicchierino - Vodka 1 Scatola - Pomodori Pelati 25 Cl - Panna Da Cucina 100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Rosolare la pancetta, quando risulterà croccante aggiungere il brandy, la vodka, i pelati schiacciati, sale e pepe. Far cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungere la panna. Condire con questo sugo le penne scolate al dente e aggiungere il parmigiano grattugiato. |
