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Pasta Carciofi E Menta primi Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Linguine 300 G - Cuori Di Carciofi Alcune Foglie - Menta 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaio - Pinoli Tritati 1 Bicchiere - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato. |
