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Pasta Al Salmone primi Per 4 persone A base di Salmone Affumicato Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Rigatoni Integrali 60 G - Burro 120 G - Salmone Affumicato 1 Bicchierino - Vodka 25 Cl - Panna Liquida Poco - Prezzemolo Tritato Sale Preparazione: Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare. Unire la panna e far insaporire. Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo. |
