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Pasta Aglio E Olio Alle Olive primi Per 4 persone A base di Pasta D'olive Ingredienti: 1 Spicchio - Aglio Sale Pepe 350 G - Pasta Tipo Linguine 3 Cucchiai - Pasta D'olive 1 Rametto - Basilico 5 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite. |
