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Pappardelle In Salsa Mediterranea (2) primi Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Pappardelle Fresche Semintegrali 4 - Pomodori Spellati 4 - Filetti D'acciughe 80 G - Olive Di Gaeta 4 Cucchiai - Capperi Di Salina 4 - Pomodori Secchi Basilico Prezzemolo 4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Peperoncino Preparazione: Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa. |
