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Pappa Di Formaggio Rosa (2) primi Per 1 persona A base di Pomodoro Ingredienti: 300 G - Brodo Vegetale 2 Cucchiai - Semolino Di Riso 2 Cucchiai - Passato Di Pomodoro Ricotta Freschissima 1 Cucchiaino - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: In una casseruolina sciogliete il semolino di riso col brodo tiepido, versandolo a poco a poco. Portate ad ebollizione e cuocete per circa 5 minuti, mescolando spesso. Nel frattempo, amalgamate la ricotta con il passato di pomodoro fino ad ottenere un composto cremoso. fuori dal fuoco, unite questo composto al brodo, condite con l'olio e servite. |
