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Pappa Con Vitello primi Per 1 persona A base di Vitello Ingredienti: 180 G - Brodo Vegetale 50 G - Carne Di Vitello 20 G - Semolino Istantaneo 1 Cucchiaino - Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio - Formaggio Grana Padano Grattugiato Preparazione: Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato. |
