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Minestrone Di Verze E Fagioli primi Per 4 persone A base di Fagioli Ingredienti: 200 G - Verza Pulita 200 G - Fagioli Borlotti 1 Spicchio - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 1 - Patata 150 G - Pomodori Pelati 300 G - Pasta Tipo Qualsiasi Sale Preparazione: Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura. |
