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Minestra Di Broccoli Di Rapa primi Per 9 persone A base di Broccoli Di Rapa Ingredienti: 500 G - Fagioli 1000 G - Broccoli Di Rapa 1000 G - Pane 1 - Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale) Sale Preparazione: Mettere a cuocere i fagioli con cotechino o il guanciale. Lessare la verdura. Quando i fagioli sono cotti, aggiungere la verdura precedentemente lessata. Lasciare insaporire il tutto per circa mezz'ora. Nel frattempo affettare il pane a fettine sottili, disporle a strati in un piatto, versarci sopra i fagioli con verdura, lasciare riposare per qualche minuto e poi servire. |
