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Malfatti (mel Fat) primi Per 4 persone A base di Farina Ingredienti: Farina Acqua Bollente 1 Pizzico - Sale Preparazione: Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida. |
