|
|
Linguine Alle Acciughe (2) primi Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 320 G - Pasta Tipo Linguine 200 G - Acciughe Sotto Sale 2 - Pomodori Maturi Aglio Sale Alcune Foglie - Basilico Poco - Olio D'oliva Preparazione: Lavate accuratamente le acciughe e tagliatele a pezzettini. In una padella fate rosolare l'aglio in poco olio, aggiungete i pomodori a dadini, salate e fate cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete le acciughe e qualche foglia di basilico tritata. Cuocete le linguine in abbondante acqua salata, scolatele al dente, saltatele nella padella del sugo e servite subito. |
