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Linguine Ai Gamberoni primi Per 4 persone A base di Gamberi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Linguine 12 - Gamberoni 100 G - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 300 G - Pomodori Pelati 2 Spicchi - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo Olio D'oliva Preparazione: Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli. Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo. |
