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Insalata Di Riso (5) primi Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 350 G - Riso 100 G - Piselli 2 - Carote 2 - Wurstel 3 - Uova Sode 1 - Pomodoro 1 Cucchiaio - Capperi 1 Cucchiaio - Olive 5 - Filetti D'acciughe 3 Filetti - Peperone Sott'aceto Succo Di Limone Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lessate il riso, scolatelo e conditelo con pepe e olio d'oliva. Aggiungete le olive, i capperi, i peperoni e il pomodoro tutti tagliati a pezzi, i piselli, le carote lessate e tagliate a fette e le acciughe tagliate a pezzi. Lasciate riposare per 1 ora e prima di servire guarnite con uova sode tagliate a fette, wurstel e condite con succo di limone. |
