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Insalata Di Riso, Ananas E Prosciutto primi Per 4 persone A base di Ananas Ingredienti: 200 G - Riso 1/2 - Ananas 200 G - Prosciutto Cotto A Fette Alte Maionese Olio D'oliva Succo Di Limone 1 Pizzico - Sale Preparazione: Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda. Tagliare a dadini le fette di prosciutto. Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti. Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene. Tenere un po' in frigo prima di servire. |
